7月22日，海底撈盤中下跌3.15%，報11.33港元，成交額3832.09萬港元。

消息面上，摩根士丹利近日下調海底撈目標價至17.5港元，並下調公司收入及純利預測。與此同時，餐飲板塊整體走弱，同行業個股中美團-W跌2.7%、百勝中國跌2.87%、誼和股份跌6.25%、蜜雪集團跌1.13%。

經營層面，機構跟蹤數據顯示公司5至6月翻台率按年有所下滑，疊加旗下子品牌焰請烤肉鋪子近期多地關店，市場對公司第二曲線拓展節奏存在一定擔憂。公司2025年全年營收432.25億元，歸母淨利潤40.50億元。

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