專題：2026亞布力論壇年會

　　2026亞布力論壇年會於3月17日-19日在黑龍江亞布力舉辦。中信資本控股有限公司董事長兼首席執行官張懿宸出席並演講。

　　作為麥當勞中國的董事會主席，張懿宸介紹了其數字化的發展。他提到，在2017年接手麥當勞中國後，近三年平均每年新開1000家店，這個速度是麥當勞歷史上從來沒有過的。門店數目從2200家，到現在大概7900多家，接近8000家。此外，麥當勞外賣業務2017年佔比是12%，去年第四季度增長至48%，「數字遠遠超出想象」。

　　他解釋到，這其中最主要的事情是數字化，目前數字化訂單已經達到97%。在2017年接手後，第一件事就是推出麥當勞APP，目前會員數量已經接近4億。

　　「這個改變完全得益於中國數字化的生態，美國人根本不理解。在美國麥當勞市場營銷主要還是靠廣告，無論是電視廣告、平面廣告還是互聯網廣告，但是在中國，更多的營銷是針對會員的，更精準。」

　　此外，張懿宸提到，不僅整個公司層面的決策大量運用AI，同時，在餐廳經理層面，他手裏拿的手機都有AI輔助工具。比如美國餐廳經理花時間最多的是排班、盤點庫存，這些餐廳經理都用AI完全數字化了，包括餐廳的高峯期，要提前多長時間要開始炸雞，都是通過AI提前計算出來。

　　「去年九月份麥當勞總部CEO來看了之後說，我們想做的事情，你們已經全做完了。」

　　最後，張懿宸感慨到，麥當勞中國抓住了中國高速發展的機遇，同時也是中國互聯網整體生態的機遇，把一個傳統的餐飲公司變成了一個數據公司，變成了一個AI的應用公司。

　　新浪聲明：所有會議實錄均為現場速記整理，未經演講者審閱，新浪網登載此文出於傳遞更多信息之目的，並不意味着讚同其觀點或證實其描述。

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責任編輯：李昂