核心要點
- 可口可樂首次在廣告活動中聯合多家餐飲連鎖品牌共同出鏡。
- 餐飲行業正面臨到店客流下降、銷售額增長乏力的困境。
- 飲品屬於高毛利餐品，有助於提升餐廳銷售額與盈利能力。
周四，可口可樂推出全新營銷活動，旨在提振其汽水在餐廳渠道的銷量。當前，到店客流下降、銷售額增長疲軟，正給整個餐飲行業及其最大飲品供應商帶來挑戰。
此次活動是可口可樂首次推出彙集多家合作餐飲品牌的廣告。廣告片中，不同消費者在多家連鎖餐廳點餐，最後都以同一句話收尾：「再來一杯可口可樂。」
在周四發布的三支廣告中，共有 13 家連鎖品牌共同亮相：Arby’s、Culver’s、達美樂披薩、Five Guys、Jack in the Box、Jimmy John’s、熊貓快餐、Popeyes、Sonic、溫迪漢堡、Whataburger、白色城堡以及 Wingstop。
對餐廳而言，飲品 —— 哪怕只是一杯普通的可口可樂 —— 都是高毛利單品，能在這個利潤率極低的行業裏幫助提升利潤。在消費者減少外出就餐、即便到店消費也縮減開支的背景下，這類飲品銷售顯得尤為重要。
根據市場研究機構 Black Box Intelligence 的數據，今年 2 月美國餐廳到店客流按年下降 2%。而 Revenue Management Solutions 的一項調查顯示，38% 的消費者表示 2026 年第一季度在餐廳的消費有所減少。
幕後，在消費支出放緩的背景下，可口可樂也一直在設法助力餐廳提升銷量。2024 年快餐連鎖打響所謂 「性價比大戰」 時，可口可樂高管曾表示，公司已與餐飲合作伙伴合作，推廣含飲品的套餐以拉動客流和飲品銷量；CNBC 此前曾報道，可口可樂還投入營銷資金，讓麥當勞美國加盟商推出的 5 美元超值套餐更具吸引力。
可口可樂北美餐飲服務及到店消費業務總裁達格瑪・博格斯表示，此次活動入選的連鎖品牌，是依據不同菜系及消費場景挑選的，比如夜間外帶或得來速點餐等。
這些廣告從周五起將在影院投放；4 月中旬起，活動還將覆蓋傳統電視頻道、數字平台，以及優步外賣、DoorDash 等第三方外賣平台。
參與廣告的餐飲連鎖無需向可口可樂支付費用。博格斯稱這是 「成為可口可樂合作伙伴的福利」。
博格斯將可口可樂定位為餐廳的 「商業合作伙伴」，而非單純的 「飲品供應商」，為漢堡王、溫迪漢堡等連鎖品牌提供市場洞察與營銷建議。
當然，餐廳渠道可口可樂銷量提升，同樣會讓這家飲料巨頭受益。可口可樂並未公開披露餐廳渠道在其總銷售額中的佔比。不過高管此前曾表示，公司總銷量約一半來自外出消費渠道，其中還包括影院、航空公司和遊樂園等場景。
可口可樂的餐飲服務業務也是消費者消費意願的晴雨表。
「如果北美業務板塊的餐飲渠道出了問題，整個北美市場都會受影響。」 博格斯說，「這就是為什麼我們始終致力於幫助合作伙伴發展業務 —— 他們增長，我們才能增長。」
2025 年，可口可樂北美地區有機銷售額增長 4%，但其本土產品箱量按年下降 1%，顯示飲品需求走弱。根據 2 月初發布的業績展望，公司預計 2026 年銷售額將實現溫和增長。
責任編輯：郭明煜