近日，世界互聯網大會會員單位百勝中國發布2025年可持續發展報告。報告顯示，2025年，百勝中國實現穩健增長，門店數量、銷售額和利潤率全面提升，可持續發展方面，圍繞「食品、人、環境」三大支柱持續推進。

在食品安全方面，百勝中國依託覆蓋「從農田到餐桌」的全鏈路管理體系，並藉助預警系統、AI智能攝像頭等數字化工具，持續強化供應鏈和門店的食品安全與質量控制。2025年，百勝中國旗下各品牌共推出約600款全新或升級產品，更好滿足消費者多元化需求。

在以人為本方面，百勝中國通過「RGM Voice」等平台持續傾聽一線員工反饋，優化餐廳工作流程，並試點「一站式服務平台」和營運智能體「Q睿」，提升門店管理效率。

在綠色發展方面，2025年百勝中國單店平均用電量按年減少約5%，整體可再生能源使用量按年增加84%，供應商可再生能源使用量按年提升37%。同時，與40多家重點供應商組建「百勝中國價值鏈綠色低碳聯盟」，共同推進減排行動。

百勝中國首席執行官屈翠容表示，面向未來，無論是守護食品安全，賦能公司員工，還是推動價值鏈減排，百勝中國將不斷加固可持續發展與商業成功之間的紐帶。（百勝中國供稿）

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