經歷了過去幾年跑馬圈地的迅猛擴張後，如何響應消費者越來越快的需求變化，成為新茶飲企業關注的焦點，這其中，健康化正從差異化賣點，轉為行業基礎要求。 以羽衣甘藍為例，過去這種蔬菜在國內更多作為西餐、輕食食材，如今卻成為新茶飲行業的「超級原料」。去年以來，以羽衣甘藍為核心原料，搭配奇亞籽、蘋果、檸檬等的飲品，成為新茶飲品牌們的新寵。 羽衣甘藍熱銷背後 早在2024年5月，滬上阿姨（02589.HK...
網頁鏈接經歷了過去幾年跑馬圈地的迅猛擴張後，如何響應消費者越來越快的需求變化，成為新茶飲企業關注的焦點，這其中，健康化正從差異化賣點，轉為行業基礎要求。 以羽衣甘藍為例，過去這種蔬菜在國內更多作為西餐、輕食食材，如今卻成為新茶飲行業的「超級原料」。去年以來，以羽衣甘藍為核心原料，搭配奇亞籽、蘋果、檸檬等的飲品，成為新茶飲品牌們的新寵。 羽衣甘藍熱銷背後 早在2024年5月，滬上阿姨（02589.HK...
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