在消費結構轉型與產業深度調整的背景下，ESG已從企業的「加分項」演變為衡量長期價值與可持續能力的核心維度。作為國內白酒行業ESG實踐的先行者，水井坊(600779.SH)於2025年發布第五份ESG報告，首次全面對標財政部《企業可持續披露準則》、上交所《可持續發展報告指引》及IFRS S1、S2等國內外最新規範。這份報告不僅是公司連續第五年的ESG責任檢視，更標誌着水井坊ESG管理完成了從「戰略框架」全面邁向「制度與管理機制」的實質性落地。    證券之星注意到，報告期內，水井坊實現多項行業標誌性突破：正式通過科學碳目標倡議(SBTi)的短期及長期目標審驗，成為國內白酒行業首家獲此國際認可的企業；同時榮膺Sedex供應鏈大獎「社會貢獻獎」，成為全球唯一獲此殊榮的白酒企業。一系列實質性進展表明，以「水井坊·敬未來」戰略為指引，公司正將ESG深度嵌入企業治理、生產經營與文化傳承的全價值鏈。在行業調整周期中，水井坊以務實治理與可量化行動推進可持續發展，夯實長期發展根基，為白酒行業的綠色轉型提供實踐樣本。完善管控體系，治理升維護航長期價值自2022年首次發布ESG報告以來，水井坊已連續五年發布ESG報告。此次報告編制首次全面對標財政部《企業可持續披露準則——基本準則(試行)》、上交所《可持續發展報告指引》及IFRS S1、S2等國內外最新規範；正式通過符合SBTi(科學碳目標)審驗以及符合AA1000的國際獨立鑑證等，標誌着水井坊ESG管理從「戰略框架」向「制度與管理機制」的實質性轉化。證券之星注意到，最具標誌性的突破在於公司治理架構的閉環運作。水井坊以「水井坊·敬未來」為ESG戰略核心，構建了由董事會整體監督指導、ESG管理委員會統籌推進、ESG工作組具體落實、外部專家組提供專業支持的完整治理架構，並建立了季度會議機制確保2035可持續發展目標有序推進。2025年，水井坊依據上交所《指引》和《指南》要求，系統開展雙重重要性議題評估，共識別出29項議題，其中10項具有雙重重要性，包括產品安全與質量、水資源利用、應對氣候變化、能源利用、供應鏈管理、包裝與廢棄物管理、職業健康與安全、商業道德與誠信經營、知識產權保護、數據安全與客戶隱私保護。分析指出，這種嚴謹的議題識別方法，確保了管理層資源能夠精準投向對業務和利益相關方最具實質影響的領域，有效對沖了合規風險與市場風險。錨定2050淨零目標，行業首家通過SBTi審驗綠色低碳是白酒行業可持續發展的必由之路，也是水井坊長期戰略的核心底色。在環境治理領域，水井坊實現突破性進展:2025年7月，公司正式通過SBTi(科學碳目標倡議)短期及長期目標驗證，成為國內白酒行業首個獲此國際權威認可的企業。這意味着，水井坊氣候治理從模糊的願景變為可量化、可追蹤的科學路徑。證券之星注意到，水井坊明確了清晰減排路徑：短期以2024年為基準年，到2030年實現範圍一和範圍二溫室氣體排放總量減少42%，按單位產品將範圍三排放強度降低51.6%，範圍三FLAG排放總量減少30.3%。長期到2050年實現全價值鏈淨零排放，範圍一、二及三排放總量減少90%，範圍三FLAG排放減少72%。    在具體執行層面，公司通過能效提升與能源結構優化雙線推進，可再生能源利用成效顯著。2025年，土橋工廠購買綠色電力676.8萬度，邛崍工廠購買綠色電力1,252.6萬度。此外，邛崍工廠自2024年起建設沼氣發電站，2025年累計發電約421萬度。釀酒車間冷卻水接近100%循環利用，年循環水量達85.27萬噸，水循環利用率達58.19%。包裝層面踐行減量化原則，全年新品包裝空隙率均低於內控20%標準，95%包裝運輸環節採用可重複注塑托盤，固廢資源化利用率穩步提升。綠色轉型從理念走向實踐，背後環境合規與體系築牢底線。水井坊土橋工廠和邛崍工廠均獲得ISO 14001環境管理體系認證和ISO 45001職業健康安全管理體系認證，邛崍工廠獲評「四川省健康企業」和「四川省環保誠信企業」，同時獲得「成都市無廢工廠」稱號。全鏈責任深耕，構建共生共贏生態ESG價值的核心在於全價值鏈協同賦能，水井坊秉持「敬・更成功的夥伴」理念，將責任延伸至供應鏈、員工、社會等全鏈條，夯實品牌長期發展根基，實現企業、夥伴與社會價值共生。供應鏈領域，2025年水井坊榮膺Sedex供應鏈大獎社會貢獻獎，成為全球唯一獲此殊榮的白酒企業，標誌着公司在供應鏈責任管理上的實踐獲得了國際權威認可。水井坊將ESG評價維度全面嵌入訂單種植供應商的技術標比選中，ESG相關指標占比10%。2025年全面識別關鍵供應商，共淘汰3家Sedex表現不合格供應商，83家關鍵供應商完成Sedex審查評估。水井坊還與國內衆多龍頭企業共同發起「供應鏈ESG管理倡議」(SCSI)，成為ISSB可持續發展創新實踐先學夥伴50人論壇成員，並積極參與中國酒業協會《白酒企業綠色供應鏈管理評價規範》團體標準的起草工作，通過「鏈主賦能」將自身的ESG管理體系向整個價值鏈延伸。證券之星注意到，產品品質是水井坊一切價值創造的原點，深化原糧源頭管控，持續推進「原糧訂單種植計劃」，2025年種植規模超3萬噸，種類擴展到高粱、大米、糯米三個品種，所有原糧均獲綠色食品認證，通過數字化溯源系統實現從播種到交付全流程管控，踐行「好酒，從一顆種子開始」的承諾。同時面向訂單種植供應商開展再生農業培訓宣導，幫助合作伙伴建立對再生農業概念與價值的認知。    員工福祉與文化建設並重，2025年員工敬業度、包容多元化指數均達94%，連續三年穩步提升。員工關愛計劃(EAP)嵌入企業微信，心理健康服務觸手可及；健康中心落地、全員體檢常態化，全方位守護員工身心健康。2026年初，水井坊獲國際權威傑出僱主調研機構(Top Employer Institute)認證為「2026傑出僱主」，成為白酒行業唯一獲此殊榮企業。重視人的發展、發掘人的價值，是水井坊凝聚長期向心力的關鍵策略。同時深耕文化傳承，成都水井街酒坊遺址第四次被納入《中國世界文化遺產預備名單》，水井坊博物館獲評「中國酒旅融合示範區」和「首批四川工業研學旅行推薦點位」，以「雙國保」活態傳承構建差異化價值，持續傳遞品牌溫度。於投資者而言，透明、穩健的治理是長期資本的「壓艙石」，而水井坊正在通過制度化的ESG治理，向市場進一步釋放長期投資價值空間。