新京報訊5月29日,新京報記者了解到,中糧家佳康近期聯合中國肉類協會、中糧營養健康研究院發布《中國亞麻籽豬肉消費趨勢白皮書》,首次以「營養密度+感官體驗」雙指標系統論證功能性豬肉品類的科學價值與商業可行性。同時,中糧家佳康作為企業第一牽頭單位,正在領銜推動制定《ω-3多不飽和脂肪酸強化豬肉》行業標準,讓亞麻籽豬肉邁向行業共識。 「脂肪是人體必需的宏量營養素,我們需警惕的並非脂肪本身,而是過量攝入...
網頁鏈接新京報訊5月29日,新京報記者了解到,中糧家佳康近期聯合中國肉類協會、中糧營養健康研究院發布《中國亞麻籽豬肉消費趨勢白皮書》,首次以「營養密度+感官體驗」雙指標系統論證功能性豬肉品類的科學價值與商業可行性。同時,中糧家佳康作為企業第一牽頭單位,正在領銜推動制定《ω-3多不飽和脂肪酸強化豬肉》行業標準,讓亞麻籽豬肉邁向行業共識。 「脂肪是人體必需的宏量營養素,我們需警惕的並非脂肪本身,而是過量攝入...
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