科學機構發出75年來最強厄爾尼諾預警，全球農產品供應鏈正面臨多重疊加衝擊。

美國氣候預測中心（CPC）警告，當前正在發展的厄爾尼諾事件有81%的概率演變為"極強"級別，並有97%的概率持續至2027年初春。

據環球時報，歐洲中期天氣預報中心專家亦發出警示，今年厄爾尼諾現象的整體強度或將創下新紀錄。多國已開始加強應對部署，巴拿馬運河管理局計劃下調船閘通航喫水深度，全球貿易通道面臨潛在壓力。

高盛大宗商品研究分析師Lina Thomas指出，全球農業供應高度集中於少數地區，使農產品市場極易受到局部天氣、地緣政治及政策衝擊的影響，而保護主義政策響應是農產品價格上行風險的關鍵來源。植物油價格已率先出現上漲跡象，市場對糧食供應鏈的擔憂情緒持續升溫。

氣候信號：75年來最強厄爾尼諾正在成形

美國國家海洋和大氣管理局（NOAA）下屬的氣候預測中心在最新報告中指出，赤道中東太平洋海表溫度已較正常水平高出至少1攝氏度，部分區域上周偏差高達2.7攝氏度。

厄爾尼諾南方濤動指數（SOI）目前已降至2005年以來的最低水平，顯示出與厄爾尼諾一致的氣壓形態——太平洋信風減弱，中東太平洋海表溫度持續偏暖。

CPC表示，此次事件有81%的概率發展為"極強"級別，躋身1950年以來有記錄以來的最大厄爾尼諾之列，並有97%的概率持續至2027年初春。

據環球時報消息，歐洲中期天氣預報中心專家7日表示，今年厄爾尼諾現象的整體強度或將創下新紀錄，全球各地遭遇乾旱、洪水及其他極端天氣事件的風險持續上升。世界氣象組織近日更新的數據顯示，2026年7月至9月期間，厄爾尼諾預計將迅速增強，關鍵監測海區季節平均海表溫度距平預計將超過2攝氏度，達到"強厄爾尼諾"標準。

法新社援引氣候專家蒂姆·斯托克代爾的話稱，今年的厄爾尼諾現象與過去30多年來的觀測記錄截然不同，可能出現極端情況，各預報模型對本次厄爾尼諾給出了罕見但一致的預測。密歇根大學氣候與空間科學教授奧弗佩克亦對美國有線電視新聞網表示："所有跡象都表明，這將是一次非常強烈的厄爾尼諾。"

供應集中度高，農產品市場脆弱性凸顯

高盛大宗商品研究分析師Lina Thomas在其報告中警告，全球農業供應在地理上高度集中。

以大豆、玉米、大米、糖和棕櫚油等主要作物為例，前三大出口國合計佔全球貿易量的60%至90%，這意味着任何局部天氣異常、地緣政治事件或政策變化，都可能對全球供應產生不成比例的衝擊。

Lina Thomas進一步指出，由於主要農業出口國越來越傾向於通過出口限制和生物燃料政策優先保障國內糧食和能源安全，即便是輕微的供應擾動——甚至僅僅是對擾動的擔憂——也可能觸發政策響應，導致可出口供應量的實際縮減遠超原始產量衝擊本身。進口依賴型國家隨之可能採取囤積和追求自給自足的策略，進一步分割全球貿易、降低市場流動性，並放大價格對未來衝擊的敏感度。

三重近期風險疊加，保護主義或成價格放大器

植物油價格已出現上漲跡象，被視為厄爾尼諾預期升溫下農產品市場的早期信號之一。

與此同時，高盛在最新中指出三項近期供應風險，認為這些風險即便最終影響有限，也可能觸發各國的預防性政策措施，從而放大價格波動。

其一，厄爾尼諾條件已經形成。

高盛估計，此次厄爾尼諾發展為"超級厄爾尼諾"的概率為63%。大米等主糧及糖、棕櫚油等生物燃料作物的主要出口國，歷史上在厄爾尼諾期間往往遭遇更為不利的天氣，即便實際衝擊有限，出口限制的預防性啓動也可能提前壓縮全球可用供應。

其二，能源價格上行或推高生物燃料需求。

2026年上半年能源價格走高及燃料安全擔憂，可能促使各國政府提高生物燃料摻混比例，進一步將糖、玉米等作物從出口市場轉向國內燃料生產。

其三，化肥市場面臨霍爾木茲海峽風險。

在主要氮肥進口國進入下半年播種季前的關鍵採購窗口（第三季度），霍爾木茲海峽若再度出現擾動，將對化肥供應鏈造成衝擊，進而影響農業生產成本和產量預期。