美國疾病控制與預防中心(CDC)7月14日報告，美國半數以上的州正面臨由一種食源性寄生蟲引發的胃腸道疾病疫情。據CDC統計，全美34個州已記錄了近7000起環孢子蟲病（cyclospora）確診或疑似病例。這是一種由微小寄生蟲引發的感染。CDC部門負責人說，這種疾病通過食用或飲用受寄生蟲污染的食物或水傳播，通常涉及未充分清洗或烹飪的新鮮農產品，症狀包括嚴重腹瀉、食慾不振、發燒和嘔吐。密歇根州衛生部門懷疑，感染源與沙拉和生菜有關。據報，美國快餐連鎖店塔可鍾（Taco Bell）正在接受衛生部的調查。密州的一些塔可鐘快餐店已採取預防措施，停止供應生菜。