聯合國糧食及農業組織（FAO）表示，受高溫天氣以及中東、黑海地區供應中斷影響，全球食品價格在7月上漲，部分農作物產量受到影響。

　　FAO食品價格指數追蹤一籃子主要國際交易食品商品價格，7月平均為131.1點，較6月上漲0.6%，較去年同期上漲1%。穀物、食糖和植物油價格上漲，抵消了肉類和乳製品價格下跌的影響。

　　穀物價格7月上漲3.4%，扭轉了此前一個月的跌勢。其中，小麥價格因黑海出口持續受阻以及主要產區熱浪導致減產的擔憂而大幅上漲；美國部分地區炎熱乾旱天氣以及地緣政治緊張局勢也支撐玉米價格上漲；大米價格則基本保持穩定。

　　食糖價格7月上漲5.6%。歐盟持續高溫乾旱天氣引發市場對產量下降的擔憂，同時厄爾尼諾現象可能影響亞洲主要產糖國生產。此外，巴西汽油中乙醇強制添加比例提高，市場預計乙醇需求將增強，也推動糖價上漲。

　　植物油價格上漲2%，達到2022年6月以來最高水平。其中，印尼生物柴油行業需求增加以及原油價格上漲推動棕櫚油價格走高；美國飼料原料需求旺盛以及全球進口增加推動豆油價格上漲。不過，葵花籽油和菜籽油價格有所下降。

　　肉類價格7月較6月創紀錄高位下降2.8%，為今年以來首次月度下跌。巴西禽肉出口供應充足導致禽肉價格下降；歐盟豬肉供應增加且全球需求疲軟，使豬肉價格回落；亞洲進口需求減弱也令牛肉價格下降。相比之下，由於大洋洲出口供應緊張，羊肉價格升至歷史高位。

　　乳製品價格7月下降0.7%，主要受全脂奶粉、脫脂奶粉和黃油價格下跌影響。不過，由於歐盟季節性牛奶供應減少，奶酪價格一年以來首次上漲。