證券之星食品飲料行業周報：2026年8月24日-2026年8月28日，滬深300指數下跌0.21%，申萬食品飲料指數上漲0.68%。指數樣本中本周上漲個股黑芝麻、西部牧業、紅棉股份、安德利、五芳齋。 　　機構觀點 　　國泰海通證券本周觀點(含個股)： 　　國泰海通8月24日發布食品飲料周報第29期認為，白酒中報延續承壓分化，飲料板塊呈現韌性。個股方面，白酒推薦迎駕貢酒、古井貢酒、今世緣、金徽酒、珍酒李渡、捨得酒業等率先出清標的，以及貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒等價格彈性標的；大衆品推薦海天味業、頤海國際、安琪酵母、寶立食品、安井食品、千禾味業、巴比食品等。 　　國盛證券本周建議(含個股)： 　　國盛證券8月24日發布食品飲料周觀點，認為白酒中報延續承壓分化，但健康食品賽道保持較高增長，中長期仍應從出清充分、價盤堅挺、動銷領先、份額提升四個維度把握優質龍頭。個股方面，首推貴州茅台，關注迎駕貢酒、古井貢酒、今世緣、山西汾酒、瀘州老窖、五糧液，以及金徽酒、珍酒李渡、老白乾酒、捨得酒業；健康食品方向關注湯臣倍健、仙樂健康等。 　　景氣高頻指標 　　　　 　　來源信息：商務部等9部門《關於進一步激發下沉市場活力活躍縣域消費的意見》(8月27日報道)；生意社(生豬、白糖、瓦楞原紙、廢紙8月28日數據，PET為8月27日最新可得數據)；新浪財經市場監測(飛天茅台8月28日終端零售均價)；新華網(茅台C端轉型，8月28日)；胡潤研究院《2026胡潤中國品牌榜》(8月24日)。 　　資金與估值信號 　　　　 　　來源信息：同花順iFinD(000807、000300指數及516900基金正式收盤行情，申萬食品飲料行業資金與估值，統計截至8月28日收盤)；中證指數發布方估值(最新可得為8月27日)。行業資金為數據終端統計口徑，不能等同於單一機構的真實增減倉行為。 　　公司動態 　　茅台持續擁抱消費者，C端轉型打開品牌新場景 　　8月28日，新華網刊文稱，貴州茅台正通過持續優化終端觸達機制、豐富消費場景，推進以「擁抱消費者」為核心的C端轉身。從傳統商務禮贈到日常微醺消費，茅台正在提升渠道通達性與服務體驗，品牌消費場景進一步拓展。 　　蒙牛上半年營收淨利雙增，奶酪等業務保持較快增長 　　8月26日，蒙牛乳業披露2026年半年報：上半年實現營收約447.95億元，按年增長7.8%；歸母淨利潤約23.72億元，按年增長15.9%。液態奶收入約339億元，鮮奶、奶酪、奶粉業務均錄得30%以上按年增長，業務結構持續優化。 　　蜜雪集團上半年營收152.2億元，現制飲品龍頭維持擴張 　　8月27日，蜜雪集團公布2026年中期業績：上半年實現收入152.2億元，毛利46.3億元，淨利潤23.2億元。現制飲品龍頭在門店網絡、產品性價比和下沉市場佈局方面仍保持擴張，行業競爭焦點繼續從單點開店轉向供應鏈與運營效率。 　　二級市場 　　行業表現　　　　基金倉位　　　　行業估值　　　　重點數據　　　　行業重點公司最新盈利預測綜合值　　　　行業財務指標按年變動　　　　行業數據 　　上游原奶價格　　　　主要乳製品零售價格　　　　調味品原材料成本