來源：華泰期貨
作者： 白旭宇
蘋果觀點
市場要聞與重要數據
期貨方面，昨日收盤蘋果2610合約7462元/噸，較前一日變動+90元/噸，幅度+1.22%。現貨方面，山東棲霞80# 一二級晚富士價格3.25元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現貨基差AP10-962，較前一日變動-90；陝西洛川70# 以上半商品晚富士價格3.40元/斤，較前一日變動+0.00元/斤，現貨基差AP10-662，較前一日變動-90。
近期市場資訊，山東早熟蘋果交易偏淡，價格偏弱。西部嘎啦優質果存量不多，主要執行前期訂單；白水、銅川早熟富士還在轉色，少量訂貨價4.0 4.2元/斤。庫存蘋果方面，陝北客商急於出清手裏存貨，成交偏弱；山東整體出貨放緩，電商、出口拿貨減少，庫內好貨不多，部分客商留貨專供自有渠道。洛川嘎啦70#以上好貨3.8 4.2元/斤，帶輕微冰雹傷倒框貨3.2 3.6元/斤，按品質議價。招遠畢郭市場紙袋嘎啦65#以上主流2.0元/斤，好貨2.4 2.5元/斤；膜袋嘎啦65#以上0.8 1元/斤，美八2.7 2.8元/斤。洛川70#以上客商半商品3.0 3.8元/斤；棲霞晚富士80#一二級片紅2.5 3.6元/斤，80#果農統貨1.5 2.0元/斤。
市場分析
昨日蘋果主力合約2610合約震盪回升，日內減倉，盤面小幅收漲。庫存果交投清淡，陝北客商急於清庫但成交偏弱，山東走貨放緩，電商及出口調貨縮減，優質貨源存量有限。新季早熟果交易偏淡，山東品種價格偏弱運行，西部嘎啦優質果不多，以執行前期訂單為主，白水、銅川早熟富士處於轉色期，訂貨零星。終端消費持續疲軟，庫存去庫偏慢，短期維持低位震盪，重點跟蹤早熟富士價格表現。
策略
中性。
風險
庫存尾期集中清庫拋壓、早熟果集中上市價格分化加劇、終端消費提振乏力、晚熟產區生長期天氣擾動
紅棗觀點
市場要聞與重要數據
期貨方面，昨日收盤紅棗2701合約8055元/噸，較前一日變動+5元/噸，幅度+0.06%。現貨方面，河北一級灰棗現貨價格7.20元/公斤，較前一日變動-0.20元/公斤，現貨基差CJ01-855，較前一日變動-205。
近期市場資訊，新季紅棗坐果情況區域性分化，隨着棗果逐步進入快速生長階段，其自身抗風險能力較幼果期已有明顯提升，落果風險也相對可控，未來一個月上糖期需關注產區降雨情況或出現質量風險，動態關注天氣變量及末茬坐果情況。8月26日，河北崔爾莊市場到貨十餘車，受天氣影響，出貨受阻。廣東如意坊市場到貨3車，市場價格以穩為主，受天氣影響看貨採購客商少量成交一般。
市場分析
昨日紅棗主力合約2701震盪偏弱，日內增倉，盤面小幅收跌。新季棗果處於快速生長階段，坐果區域分化，果實抗風險能力提升，上糖期仍需警惕降雨引發的質量風險。銷區河北到貨十餘車，受天氣影響出貨受阻，廣東到貨3車，價格以穩為主，客商看貨採購偏少，成交一般。現貨價格處於近年低位，走貨邊際有望加快，短期現貨以穩為主，盤面預計維持震盪整理，持續跟蹤產區天氣及銷區走貨節奏。
策略
中性。
風險
上糖期降雨引發品質風險、集中到貨加劇價格承壓、貿易虧損壓制備貨意願、終端消費復甦不及預期
投資諮詢業務資格： 證監許可【2011】1289號
免責聲明：
本報告基於本公司認為可靠的、已公開的信息編制，但本公司對該等信息的準確性及完整性不作任何保證。本報 告所載的意見、結論及預測僅反映報告發布當日的觀點和判斷。在不同時期，本公司可能會發出與本報告所載意 見、評估及預測不一致的研究報告。本公司不保證本報告所含信息保持在最新狀態。本公司對本報告所含信息可 在不發出通知的情形下做出修改， 投資者應當自行關注相應的更新或修改。 本公司力求報告內容客觀、公正，但本報告所載的觀點、結論和建議僅供參考，投資者並不能依靠本報告以取代 行使獨立判斷。對投資者依據或者使用本報告所造成的一切後果，本公司及作者均不承擔任何法律責任。 本報告版權僅為本公司所有。未經本公司書面許可，任何機構或個人不得以翻版、複製、發表、引用或再次分發 他人等任何形式侵犯本公司版權。如徵得本公司同意進行引用、刊發的，需在允許的範圍內使用，並註明出處為 「華泰期貨研究院」，且不得對本報告進行任何有悖原意的引用、刪節和修改。本公司保留追究相關責任的權利。 所有本報告中使用的商標、服務標記及標記均為本公司的商標、服務標記及標記。 華泰期貨有限公司版權所有並保留一切權利。