白露至，竹竿搖。白露節氣將至，杭州多地又將進入山核桃採摘季，杭州市民離喫上新鮮山核桃已經不遠。近日，臨安區、淳安縣發布《關於加強山核桃安全採收管理的通告》，明確山核桃採摘自9月7日統一開始，一起了解▼

杭州市臨安區人民政府

關於加強山核桃安全採收管理的通告

為維護山核桃採收秩序，保障人民群衆生命財產安全，切實維護廣大林農利益，現就2026年全區山核桃安全採收管理相關事項通告如下：

一、統一開杆，防止掠青

全區統一開杆時間為9月7日（白露），確保採收工作規範有序。如有因自然條件提前成熟的產區，由各鎮根據實際情況，因地制宜、有序組織林農開展安全採收工作。

二、遵紀守法，強化管理

各經營主體和林農按照法律規定或相互約定，在各自經營範圍內開展采打作業，嚴禁侵犯他人及村集體的合法權益，不得擅自到未完成採收的村或他人承包山林撿拾山核桃。「退果還林」區域嚴禁開展人為活動，山核桃林地禁止使用除草劑。採收作業往返途中須嚴格遵守交通法規，做到「不超速、不超載、不疲勞駕駛、不酒後駕車」的規定，嚴防道路交通安全事故發生。

三、充分準備，確保安全

廣大林農要切實增強安全意識，嚴格落實安全防範措施，堅決做到「受損危樹不攀爬、老弱病殘不上山、雨天路滑不上山、單身一人不上山、飲酒過後不上山、沒有保險不上山、採收過程不趕點」。鼓勵林農參保採收人身意外傷害保險，鼓勵採用自然落果法和張網採收法進行採收。

四、規範秩序，有序採收

開杆後要依法有序採果和收購，買賣公開透明，嚴禁壓級壓價、強買強賣。各經營主體要誠信經營、公平交易，自覺維護市場秩序。同時，全面落實管護措施，加大巡查力度，依法嚴厲打擊偷盜、哄搶山核桃等違法行為，保障林農合法權益。

五、密切配合，做好服務

產區鎮、村需強化採、撿、運全過程的隱患排查與監管處置。公安、市場監管、農業農村等部門要相互配合、通力合作，共同維護山核桃採收秩序。衛生部門要提前做好搶救物資儲備和醫務人員調配，確保能在第一時間對傷員進行救治。氣象部門要做好採收期間的天氣預測預報服務，為採收工作提供及時有效的氣象信息支持。

對違反本通告、擅自採收或破壞正常採收秩序的行為，所在地鎮政府及有關部門將依法予以嚴厲查處，全力保障山核桃產區的安定和諧。

杭州市臨安區人民政府

2026年8月28日

淳安縣人民政府關於

加強山核桃安全採收管理工作的通告

為維護山核桃採收秩序，保障廣大林農利益，現就2026年全縣山核桃安全採收管理通告如下：

一、統一開採時間。為加強山核桃採收安全管理，保證山核桃質量，全縣統一開採山核桃時間為2026年9月7日（白露）。

二、做好採收前管理。倡導使用人力或機械割草進行林地清理，做好人工除草工作，禁止使用草甘膦、百草枯等廣譜滅生性化學除草劑，禁止使用高毒高殘留農藥，嚴防林地面源污染。

三、規範採收秩序。全面落實管護措施，嚴厲打擊偷盜事件，廣大林農要遵紀守法，嚴格遵守鄉、村、戶之間的山林界定，既管好自己的承包山，也不得侵犯他人的合法權益，不允許到未完成採收的村或農戶的承包山撿收山核桃。各鄉鎮政府和村民委員會要組織人員到一線巡查，及時調處解決山核桃林糾紛。加工企業、經營銷售單位和個人，要有序收購，買賣公開，不能壓級壓價和強買強賣。

四、安全採收「六嚴禁」。一是嚴禁沒有佩戴安全帶人員上樹採收；二是嚴禁雨天樹滑上樹採收；三是嚴禁站立在病枝、蟲枝和幼枝上採收；四是嚴禁老幼病殘人員、中小學生進山上樹採收；五是嚴禁酒後人員上樹採收；六是嚴禁沒有參加保險的人員上樹採收。

五、嚴格果蒲管理。引導就地脫蒲，實行果蒲返山，開展綜合處理，嚴禁果蒲入溪入湖，切實保護千島湖水環境。

六、加強配合服務。縣公安局、縣市場監督管理局、縣林業局等部門和產區鄉鎮政府要相互配合，通力合作，共同維護山核桃採收秩序。縣衛生健康局要做好搶救物資準備、醫務人員調配等工作，確保在第一時間救助傷員。縣氣象局要做好採收期間的天氣預測預報等服務工作。

對違反本通告，擅自採收、破壞正常採收秩序的行為，縣級有關職能部門和鄉鎮政府要依法嚴厲查處，確保山核桃採收工作安全、平穩、有序開展。

                        淳安縣人民政府

2026年8月14日

今年的果實比去年更大

杭州已有人請假回家打山核桃！

白露至，山核桃一年一度的開杆採收的日子來臨。

在杭州臨安區，山核桃種植歷史悠久。白露也是臨安人一年中最具儀式感的日子——一杆揮下，滿筐果香，承載着一整年的勞作與期盼。

「山核桃假已經請好了，準備這周日就回老家幫忙，提前備些菜。」在杭州城區工作的臨安龍崗鎮仙人塘村葉大姐，每年都不曾缺席山核桃開杆。

她家種了20多畝山核桃樹，從公公婆婆那一代開始，已經20多年了。平日裏，山核桃由兩位老人管理，一到收穫季，小輩就會請假回家，全家人一起上山採收。「這是臨安人一年中最重要的事，也是家人齊聚的時刻。」葉大姐說。

眼看着開杆的日子一天天臨近，不少農戶已經忙碌在山林間。

今年76歲的王立平是清涼峯鎮白果村的山核桃種植大戶，他守着500多畝山核桃林，張羅着採收前的各項準備工作，這片土地他已經承包了20多年。

山核桃採收前，最重要的準備就是割草、張網。「準備工作做得細，後面採收纔有底氣。」王立平的這片山核桃林，7月中旬就已開始割草，割完一片草緊接着張網，一道工序跟着一道，到8月中旬，網已經全部鋪好。

「今年產量預計和去年差不多，果實還比去年大一點。」王立平表示，今年臨安沒有持續高溫乾旱天氣，雨水比較充沛，台風對他們這片山核桃林也沒有造成太大影響，果實品質可能較去年更好。眼下，他已經找好了40多名採收工人，靜待開杆的那一天。

往年資料圖 來源/淳安發布

顆粒飽滿、香脆醇厚

裹挾着山林氣息的新鮮山核桃即將入市

你是否也在期待

這一口金秋的地道風味

資料/臨安發布、淳安發布、潮新聞

編輯/沈如意

責編/張向瑜